Vitamina K: importanza, fabbisogno giornaliero, sintomi di carenza
Cos'è la vitamina K? La vitamina K è una delle vitamine liposolubili (come le vitamine A, D ed E). Si presenta in natura come vitamina K 1 (fillochinone) e vitamina K 2 (menachinone). Il fillochinone si trova principalmente nelle piante verdi. Il menachinone è prodotto da batteri come l'E. coli, che si trovano anche nell'uomo... Vitamina K: importanza, fabbisogno giornaliero, sintomi di carenza