Molibdeno: cibo

Raccomandazione della German Nutrition Society (DGE) [µg / giorno].
Neonati (da 0 a meno di 4 mesi) 7 Bambini (da 7 a meno di 10 anni) 40-80
Neonati (da 4 a meno di 12 mesi) 20-40 Bambini (da 10 a meno di 15 anni) 50-100
Bambini (da 1 a meno di 4 anni) 25-50 Adolescenti e adulti (dai 15 anni in su) 50-100
Bambini (da 4 a meno di 7 anni) 30-75
Contenuto di molibdeno - espresso in µg - per 100 g di alimento.
Prodotti a base di cereali Crescione del giardino 10,0 Carne, pollame, salsicce
Fiocchi di mais 8,0 Porro 10,0 Maiale (carne di muscolo) 3,0
Pane misto di segale 15,0 Cipolle 32,0 Manzo (carne magra) 28,0
Crusca di grano 20,0 fagioli francesi 43,0 Pollo arrosto 40,0
Pasta all'uovo 23,0 Spinaci 53,0
Pane di farina integrale 23,0 aglio 70,0 Pesce
Pane integrale di segale 24,0 cavolo rosso 127,0 Sardine 3,0
pane bianco 25,0 Bream 19,0
Farina di segale, tipo 997 30,0 Per frutta Aragosta 23,0
Riso naturale 31,0 Susine 6,0 Carpa 38,0
Farina di segale, tipo 1800 44,0 Ribes, rosso 10,0 Cozze 40,0
Avena 70,0 Cranberries 10,0 Zander 51,0
Grano saraceno 485,0 Melone verde 34,0
Bevande
Legumi Latte, latticini, uova vino rosso 1,4
Piselli verdi 70,0 Tutto latte, 3.5 4,2 Succo d'uva 4,5
Germogli di soia 210,0 Cagliata commestibile, magra 7,0
Uovo 14,0 Miscellanea
Verdure e insalate Siero di latte 34,0 Anacardi 10,0
funghi 3,3 Noci di cocco 25,0
Castello 4,0 Arachidi 43,0
Carote 8,0 Cacao in polvere 73,0
Cavoletti di Bruxelles 7,0

Nota: alimenti in perno sono particolarmente ricchi di molibdeno.