| Raccomandazione della German Nutrition Society (DGE) [µg / giorno]. | |||
| Neonati (da 0 a meno di 4 mesi) | 7 | Bambini (da 7 a meno di 10 anni) | 40-80 |
| Neonati (da 4 a meno di 12 mesi) | 20-40 | Bambini (da 10 a meno di 15 anni) | 50-100 |
| Bambini (da 1 a meno di 4 anni) | 25-50 | Adolescenti e adulti (dai 15 anni in su) | 50-100 |
| Bambini (da 4 a meno di 7 anni) | 30-75 | ||
| Contenuto di molibdeno - espresso in µg - per 100 g di alimento. | |||||
| Prodotti a base di cereali | Crescione del giardino | 10,0 | Carne, pollame, salsicce | ||
| Fiocchi di mais | 8,0 | Porro | 10,0 | Maiale (carne di muscolo) | 3,0 |
| Pane misto di segale | 15,0 | Cipolle | 32,0 | Manzo (carne magra) | 28,0 |
| Crusca di grano | 20,0 | fagioli francesi | 43,0 | Pollo arrosto | 40,0 |
| Pasta all'uovo | 23,0 | Spinaci | 53,0 | ||
| Pane di farina integrale | 23,0 | aglio | 70,0 | Pesce | |
| Pane integrale di segale | 24,0 | cavolo rosso | 127,0 | Sardine | 3,0 |
| pane bianco | 25,0 | Bream | 19,0 | ||
| Farina di segale, tipo 997 | 30,0 | Per frutta | Aragosta | 23,0 | |
| Riso naturale | 31,0 | Susine | 6,0 | Carpa | 38,0 |
| Farina di segale, tipo 1800 | 44,0 | Ribes, rosso | 10,0 | Cozze | 40,0 |
| Avena | 70,0 | Cranberries | 10,0 | Zander | 51,0 |
| Grano saraceno | 485,0 | Melone verde | 34,0 | ||
| Bevande | |||||
| Legumi | Latte, latticini, uova | vino rosso | 1,4 | ||
| Piselli verdi | 70,0 | Tutto latte, 3.5 | 4,2 | Succo d'uva | 4,5 |
| Germogli di soia | 210,0 | Cagliata commestibile, magra | 7,0 | ||
| Uovo | 14,0 | Varie ed eventuali | |||
| Verdure e insalate | Siero di latte | 34,0 | Anacardi | 10,0 | |
| funghi | 3,3 | Noci di cocco | 25,0 | ||
| Castello | 4,0 | Arachidi | 43,0 | ||
| Carote | 8,0 | Cacao in polvere | 73,0 | ||
| Cavoletti di Bruxelles | 7,0 | ||||
Nota: alimenti in perno sono particolarmente ricchi di molibdeno.