Qual è l'effetto del sambuco?
I fiori del sambuco nero (Sambucus nigra) sono usati come medicina erboristica tradizionale per alleviare i sintomi del raffreddore. Contengono tra l'altro flavonoidi, olio essenziale, triterpeni, mucillagini e derivati dell'acido idrossicinnamico. Nel complesso, i fiori di sambuco hanno un effetto diaforetico e aumentano la produzione di muco nei bronchi.
La medicina popolare utilizza i fiori di sambuco, che stimolano il metabolismo e leggermente diuretici, anche nel trattamento delle malattie reumatiche. Inoltre, si dice che il succo di sambuco ottenuto dalle bacche di sambuco (botanicamente: drupe) abbia un effetto contro il raffreddore. Tuttavia, ciò non è stato ancora scientificamente dimostrato.
Tuttavia, le bacche contengono, tra le altre cose, vitamina C e antociani. Entrambi hanno un effetto antiossidante. Ciò significa che possono rendere innocui i composti aggressivi dell'ossigeno (radicali liberi) dannosi per le cellule. La vitamina C può anche stimolare il sistema immunitario. Le proprietà antiossidanti degli estratti di sambuco e il loro possibile significato per il sistema immunitario sono oggetto di ricerca.
Come viene utilizzato il sambuco?
Puoi usare il sambuco come rimedio casalingo oppure puoi acquistare un preparato già pronto in farmacia.
Il sambuco come rimedio casalingo
Per fare questo, versare circa 150 ml di acqua bollente su due o tre cucchiaini (da tre a quattro grammi) di fiori di sambuco, lasciare in infusione per cinque-dieci minuti e poi filtrare i fiori. Gli esperti consigliano di bere una tazza di tè ai fiori di sambuco più volte al giorno, preferibilmente calda (come cura contro la sudorazione). La dose giornaliera è di 10-15 grammi di fiori essiccati.
È opportuno combinare il sambuco con altre piante medicinali durante la preparazione del tè. Ad esempio, i fiori di tiglio (anch'essi diaforetici) e la camomilla (antinfiammatoria) sono adatti anche per un tè freddo.
I rimedi casalinghi a base di piante medicinali hanno i loro limiti. Se i sintomi persistono per un lungo periodo di tempo e non migliorano o addirittura peggiorano nonostante il trattamento, dovresti sempre consultare un medico.
Preparati pronti con sambuco
Oggi esistono anche preparati già pronti contenenti sambuco. Tra queste rientrano, oltre alle miscele di tè già pronte, ad esempio compresse rivestite con fiori di sambuco in polvere ed estratti alcolici sotto forma di gocce e succhi. Si prega di utilizzare tali preparati come descritto nel foglio illustrativo o come raccomandato dal medico o dal farmacista.
Quali effetti collaterali può causare il sambuco?
Cosa dovresti tenere a mente quando usi le bacche di sambuco
Non mangiare mai le bacche crude a causa degli ingredienti velenosi. Le sostanze nocive sono contenute anche nelle foglie e nei rametti delle bacche di sambuco.
Come ottenere il sambuco e i suoi prodotti
Preparati già pronti come tisane ai fiori di sambuco, pastiglie o tinture, nonché succhi ricavati dai fiori o dalle bacche sono disponibili in farmacia o in farmacia. Per l'uso e il dosaggio di tali preparati leggere il relativo foglio illustrativo e rivolgersi al medico o al farmacista.
Fatti interessanti sul sambuco
Il sambuco (Sambucus nigra) è un arbusto o piccolo albero alto fino a otto metri della famiglia dei caprifogli (Caprifoliaceae). È originario dell'Europa e di parti dell'Asia e del Nord Africa. Il sambuco cresce volentieri nelle siepi, nei cespugli, lungo i bordi delle strade, sulle sponde dei ruscelli e sui cumuli di macerie. La superstizione che il cespuglio di sambuco fosse la dimora delle divinità domestiche protettrici impediva di abbatterlo vicino a stalle, granai o fattorie. Ecco perché ancora oggi si trova spesso in questi luoghi.
L'arbusto del sambuco ha foglie piumose e, in estate, grandi ombrelle a forma di ombrello con piccoli fiori bianchi e profumati. Queste ultime si trasformano in drupe nere lucide a forma di bacca (“bacche di sambuco”) entro l'autunno.
Il sambuco rosso (noto anche come sambuco) è una pianta correlata (Sambucus racemosa). Le sue “bacche” sono rosse a maturazione, non nere. Tuttavia provocano anche sintomi di avvelenamento come nausea, vomito e diarrea se consumati crudi.