BCAA (aminoacidi a catena ramificata)

Introduzione

BCAA è l'abbreviazione del termine inglese: aminoacidi a catena ramificata. Gli amminoacidi valina, leucina e l'isoleucina appartengono ai BCAA. Appartengono agli amminoacidi essenziali e non possono essere prodotti dall'organismo stesso.

Pertanto devono essere assunti con il cibo. I BCAA sono coinvolti nella costruzione muscolare e nella fornitura muscolare. Hanno anche un'influenza significativa sulla formazione di vari tessuti e allo stesso tempo supportano nella guarigione delle ferite e metabolismo.

Ha senso assumere integratori di BCAA?

I BCAA sono usati sempre più spesso come dietetici integratori, specialmente in fitness e allenamento con i pesi, ma anche in resistenza gli sport. Se questo è sempre ragionevole dipende da vari fattori. Una fornitura di BCAA è decisamente sensata se il la dieta è insufficiente e quindi c'è una carenza di proteine ​​nel corpo.

Ciò è già stato confermato da vari studi. Se una fornitura di BCAA è utile anche se viene fornita una quantità sufficiente di proteine ​​e quindi BCAA con il quotidiano la dieta non è definitivamente chiarito. Avviso!

Assunzione di BCAA sotto forma di integratori alimentari non è assolutamente necessario per la riduzione del grasso o l'accumulo muscolare, poiché il fabbisogno di BCAA di solito può essere ben coperto da un ricco di proteine la dieta. L'assunzione aggiuntiva di BCAA non dovrebbe quindi sostituire le proteine ​​o un pasto, ma (se del tutto) coprire solo brevemente l'elevato fabbisogno di aminoacidi che si manifesta durante l'allenamento muscolare. È necessario prestare attenzione per garantire un apporto sufficiente di proteine ​​dal cibo.

Un apporto di BCAA è sicuramente sensato se la dieta è insufficiente e c'è una carenza di proteine ​​nel corpo. Ciò è già stato confermato da vari studi. Se anche l'assunzione di BCAA sia ragionevole, se una quantità sufficiente di proteine ​​e quindi di BCAA viene fornita con il cibo quotidiano, non è definitivamente chiarito.

Avviso! Assunzione di BCAA sotto forma di integratori alimentari non è assolutamente necessario per la riduzione del grasso o per l'accumulo muscolare, poiché il fabbisogno di BCAA di solito può essere ben coperto da una dieta ricca di proteine. L'assunzione aggiuntiva di BCAA non dovrebbe quindi sostituire le proteine ​​o un pasto, ma (se del tutto) coprire solo brevemente l'elevato fabbisogno di aminoacidi che si manifesta durante l'allenamento muscolare. È necessario prestare attenzione per garantire un apporto sufficiente di proteine ​​dalla dieta.

BCAA e costruzione muscolare

I BCAA godono di grande popolarità nel bodybuilding scena e dentro allenamento con i pesi. Un vantaggio dei BCAA per la costruzione muscolare è che questi amminoacidi possono essere assorbiti direttamente nei muscoli, mentre altri amminoacidi devono essere elaborati nel fegato prima. Per questo motivo i BCAA forniscono energia per l'allenamento muscolare molto rapidamente e forniscono ai muscoli aminoacidi rapidamente dopo l'allenamento.

Soprattutto gli amminoacidi leucina e isoleucina sono molto importanti per la formazione delle proteine ​​muscolari. Allo stesso tempo impediscono che la massa muscolare venga scomposta per formare glucosio. Circa il 35% dei contrattili (capaci di contrazione attiva) proteine nei muscoli sono costituiti da BCAA.

Tuttavia, gli amminoacidi essenziali non servono solo come materiale da costruzione puro per le cellule del corpo, ma supportano anche il processo di costruzione muscolare attraverso il loro effetto insulogenico. Ciò significa che i BCAA migliorano la produzione dell'ormone anabolico insulina indipendentemente da carboidrati. La domanda aggiuntiva nasce principalmente direttamente durante l'allenamento, attraverso le perdite di aminoacidi legate al carico e dopo l'allenamento, poiché sono necessari più aminoacidi per i processi di rigenerazione anabolica.

La rottura o la perdita di BCAA avviene molto rapidamente e in modo massiccio durante un carico pesante durante l'allenamento, in modo che un rapido rifornimento di aminoacidi possa avere un effetto positivo sulla costruzione muscolare. Se i BCCA vengono presi direttamente dopo l'allenamento, aumenta il rilascio dell'ormone insulina. Tra le altre cose, insulina trasporta lo zucchero nelle cellule muscolari, il che equivale alla fornitura di energia. L'insulina secreta accelera anche il trasporto di amminoacidi essenziali nei muscoli. Questo è il motivo per cui i BCAA manifestano il loro massimo effetto subito dopo allenamento della forza.